【材料2人分】◆サンマ(三枚おろし)・・1尾◆片栗粉・・大さじ3◆塩・・少々◆サラダ油・・適量◆大葉・・2枚<ネギソース>◆ねぎ(みじん切り)・・大さじ3◆生姜(みじん切り)・・大さじ1◆しょうゆ・・大さ…