経済成長の鈍化が続く中国。景気が悪いなか、なんとかピンチを乗り越えようとしている日本人経営のケーキ店を取材しました。ショーケースにずらっと並ぶロールケーキやチーズケーキ。この店を北京で10年以上にわた…
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