パスタソースに使う「金の桜黒豚」は、市来農芸・畜産科の生徒が育てたブランド豚です。

ストレスを与えないように飼育し、分娩から肥育まで生徒が手がけ、年間150頭ほどを出荷。市のふるさと納税の返礼品や学校でしか買えない黒豚です。

地元の高校同士の初めての挑戦に生徒は・・・。

(市来農芸高校3年 上村愛さん)「いつもJRで一緒の電車に乗っているのですごい、繋がるというか。自分たちの育てた黒豚で、もっとおいしくしてもらえるのはすごくうれしい」「豚の脂身の甘さがとても特徴なので、そこの甘さも感じてもらえるとうれしい」