9月11日は何の日か知っていますか?食品会社の明治が、多くの人にたんぱく質摂取の大切さを知ってほしいと制定した『たんぱく質の日』なんです。なぜ9月11日なのか。人の体を構成するタンパク質が9種類の必須アミ…