落ち着いた雰囲気に漂うコーヒーの香り。

甲府市湯村にある今再珈琲店です。

店で使うコーヒー豆は2年ほど前から値上がりが続き、銘柄によってばらつきがあるものの、1.5倍から2倍まで仕入れ値が上がりました。

また小麦を使ったトーストやパスタなどに加え、ここにきて暑い時期に人気のアイスクリームが値上がり。

今再珈琲店　長井恵美さん：
「この量で（仕入れている）。ちょっと痛いですね」

この夏、これまでの仕入れ値からおよそ4割上がりました。
さらに…