「ラーメンにかける外食費」日本一を目指し、新潟市で新たなラーメンが登場します。味の決め手はガツンと来るニンニクです。ラーメン店の経営者ら12人が開いた会見。【勝鬨屋 高澤弘司 店主】「今回はまだまだ暑い…