井上商店　井上光治　社長
「パッケージの後ろにも目立つように『品質保持のため、袋の中に脱酸素剤を入れておりますが、開封後は効力がなくなりますので、取り除いても差し支えございません』と書かせていただいてるんですが、よくお客様から、『ふりかける際に、ご飯に脱酸素剤が落ちて嫌なんだけど』という苦情をいただきます。

弊社もできる限り周知するために、大きな字で書かせていただいているんですが、この辺りもっと周知しないと駄目だなというふうには思ってます」

一度袋を開けてしまうと、空気中の酸素と反応を始め、すぐに効力を失ってしまうため、この脱酸素剤は、開封と同時に捨ててしまっても全く問題ないということです。