猛暑が続く中、夏の疲れを吹き飛ばす大分の食に注目。今が旬のアユ料理と、竹田市特産のトマトを使った珍しい麺料理を紹介します。三隈川沿いに7月1日に開設された日田市の「やなば茶屋」。厳しい暑さの中、旬を迎…