農産物の特産化に向けた話題です。まだ開拓されていない市場に注目して一大産地を目指すのは「コリコリッ」とした食感が特徴のキクラゲです。山梨県甲州市大和町のコンテナで作業をする益田成也さん(29)。甲州市出…