7月24日は「土用の丑の日」、ひつまぶし発祥の名古屋の名店で最新の「うなぎ事情」を取材しました。

名古屋市熱田区の「あつた蓬莱軒本店」。

言わずと知れた「ひつまぶし」発祥の名店です。

「土用の丑の日」を前にした23日、午前11時半の開店時には既に60組以上が店頭予約を完了。

開店直後に来店しても早くて2時間後の入店案内になるという人気ぶり。

（40代女性）
「大阪から来ました。（午前）朝6時半に出て熱田神宮に行って、（店頭）予約しに来ました」

勿論、常連さんも…

（20代男性）
「5回とか10回とか、うなぎといえば、ここに来ているので」

ひつまぶし1人前の価格は「並」が4600円。

（20代女性）
「ぶりぶりです。めっちゃ美味しい」

絶品ですが、値段は…なかなかに高級です。