【材料】■春菊…適量■ナス…1/2本■まいたけ…適量■揚げ油…適量■塩…お好みで<天ぷら粉>※作りやすい分量■薄力粉…120g■片栗粉…20g■ベーキングパウダー…10g<天ぷらの衣>■天ぷら粉…50g■水…50mL…