仙台市内に新しい結婚式場が6日にオープンします。運営するのは東京のブライダル大手で、「宮城初進出」として選んだ場所は老舗旅館の跡地でした。そのねらい、式場の特徴は？

オープン前の準備が佳境に

スタッフの指導：
「右足を中にしっかり入れてこっちの手はお客様より遠く（料理の皿は）肩よりも下のあたりから置く」

6月29日、結婚式場「青龍荘」では、7月6日のオープンを前に、アルバイトスタッフへの研修などの準備が佳境に入っていました。

アルバイトスタッフ：
「すごく難しい。お皿が安定しなくて少し重いので腕も疲れる」
青龍荘　河野ひかるレストランマネージャー：
「（アルバイトスタッフも）一生懸命頑張ってくれているので、一緒にチームを作っていくのが楽しみ」

青葉区霊屋下の高台に完成した「青龍荘」。伊達政宗をまつる瑞鳳殿に隣接し杉並木に囲まれたこの場所にはかつて別の建物がありました。