【材料】2人分■豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)…150g■梅干し…2個■きゅうり…1本■水菜…1株■青じそ…5枚■ごま油…大さじ1.5■しょうゆ…・大さじ1/2■みりん…大さじ1/2■砂糖…少々■塩・酒(豚肉ゆで用)…