【材料】1人分■豚ロース肉(ソテー用)…1枚(約120g)■塩…少々■黒こしょう…少々■強力粉…適量■サラダ油…適量■レタス…適量■レモン…適量■粒マスタード…小さじ1<ソース>■トマト…中1/2個■バジル…2…