【材料】1人分■冷凍うどん…1玉■オリーブオイル…大さじ2■合いびき肉…80g■ズッキーニ…1/3本■しめじ…50g■玉ねぎ…1/3個■トマトジュース(有塩)…100ml■酒…大さじ1■ウスターソース…小さじ1■顆粒…