いこい亭菊萬 柴野清 社長
「僕は素潜りが得意なもんだから。子供のときから潜っとるもんで、漁業組合入ったのも40年以上前かな」
宿泊客に新鮮なイワガキを食べてもらおうと漁業権をとってなんと40年以上。
この時期は毎年のように素潜り漁に出ていて、67歳とは思えない動きでスーッと海の底に潜っては、大きなイワガキをとって上がってきます。

「Q、社長っていまおいくつですか?」
「いま67歳でもうすぐ68なんですけど」
御年67。注目すべきポイントはその肺活量です。
一緒に潜ったはずの取材班が苦しくて息継ぎにあがっても・・・
海中からはコンコンとイワガキをたたく音が。

手際よすぎるペースで作業を進め30分ほどかけてひと段落。これで終わりかと思いきや・・・。
「さっきイシダイがおったろ」「あれ獲るけん」
といって浜に戻ると今度は銛を持って再び海へ。
先ほどよりもさらに深く潜り隅々まで魚を探す社長。驚異のパワフルさです。
そしてついに社長お目当てのイシダイを発見すると!鮮やかに一突き!