■高級魚ノドグロが40尾で400円！「バカみたいに売れてます」


東京名店の「お取り寄せ」は、常に満席の東京都中央区「羽田市場 銀座直売店」。


マグロ、カツオ、タイなどその日一番の5種類がのった「羽田市場 刺身五点盛り」（1550円）や、大ぶりの「特大サイズ さばの塩焼き」（980円）など、味自慢の海の幸が勢ぞろい。

お客さん
「新鮮なものを食べられますし、あとはお取り寄せ。種類も豊富なんですごくいいと思います」

お店にやってくる常連さんも「お取り寄せ」ファンだなんて…もう期待しかありませんよ、社長！

羽田市場 野本良平 社長
「いま一番売れている商品がこちらです、『ノドグロ』。なんと40尾で400円、税込み。バカみたいに売れています」


あの「ノドグロ」が、40尾で400円！？やや小ぶりですが、「お取り寄せ」だとお得に買えちゃいます！

じゃあ思い切って、お家で「炊き込みご飯」を。ダシと一緒に贅沢にノドグロ20尾を炊飯器で炊いていきます。

Nスタ
「うわー、いい香り。おいしそう」


仕上げにエノキ、ミョウガ、三つ葉を入れ、10分ほど蒸らしたら「ノドグロ炊き込みご飯」のできあがり！

Nスタ
「ご飯一粒一粒にしっかりとノドグロの甘みや旨味が染みわたっていて、一口、口に入れるたびにノドグロの美味しさがフワーって広がるんですよ。贅沢な炊き込みご飯ですね」


1枚1000円もする大きな「北海道紋別産 スルメイカ潮風干し」は5枚で2980円。
さらに、「宮城県産 殻付き牡蠣」は12個で3800円！

羽田市場 野本良平 社長
「全国の漁師さん・水産加工工場と直接取引をしておりまして、市場を介していない、卸業者が入っていないので、その分お安く提供できる」

「羽田市場」のお取り寄せの常連、来栖さんは近所の友達を呼んで楽しんでいました。

お取り寄せをした来栖昌美さん
「あれも欲しい、これも欲しいとなるんですが、みんな安くて食欲をそそりますね」

家族や友人が集うお盆休み。“名店のお取り寄せ”で楽しいひと時を過ごしてみてはいかがですか？