紫色の可愛らしいこちらの花は、食べることができるハーブです。


「これはネギです」「ネギをかじっているような感じがします」

ネギ類の一種のチャイブは、食材としても活用されています。

ペンションあっぷる　佐藤正幸さん「ペンションでは、スープにちらしたりサラダにちらしたり、つぼみをてんぷらにして付け合わせにしてお出ししている」

大内希美アナウンサー「味はネギだけど見た目は薄紫色の花なので（食卓が）色鮮やかになって良い」

およそ400坪の広大な敷地には、佐藤さんのこだわりがたくさんあります。

ペンションあっぷる　佐藤正幸さん「大切にしているのはまずは葉っぱの質感。そこに小花を散らしただけで、癒されるような庭が出来ると思うので」

訪れた人「東京とかじゃ見られない。珍しい花もいっぱい見られたし」


訪れた人たちは、初夏の新緑の風景を思い思いに楽しんでいるようでした。

訪れた人「（ご覧になってどうですか）すごい種類があって花が多い時期だから　　良い時に来れたと思う」


ペンションあっぷる　佐藤正幸さん「街ではない非日常のような風景楽園のような場所それを作ろうとしているので、それを楽しんでもらえれば」


蔵王ペンション村オープンガーデンは、来月30日まで開かれています。