【材料】１人分■パスタ…100g■サラダ油…適量＜パスタ炒め用＞■無塩バター…10g■塩・こしょう…少々■酒…大さじ１＜ソース＞■長なす…１本■ひき肉…60g■豆板醤・おろしニンニク・おろし生姜…各少々■刻み…
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