【材料】■生ホッケの切り身・・150g■青ネギ・・1/2束■塩・こしょう・・少々■小麦粉・・適量■バター・・20g■酒・しょうゆ・みりん・・各大さじ１■レモン・・１切れ【作り方】１．ホッケは骨を取り除き、塩・…
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