【材料】1人分<ハンバーグ>■豚ひき肉・・200g■玉ねぎ(みじん切り)・・1/2個■牛乳・・60ml■卵・・1個■パン粉・・15g■片栗粉・・5g■塩・こしょう・しょうゆ・ごま油・・各少々<あんの具材>■えのきだ…