あのフワフワを家庭でも。鳥取県八頭町の大江ノ郷自然牧場と言えば、フワフワのパンケーキが大人気。
お店の焼きたてでしか味わえないこのパンケーキを家でも楽しみたいという要望に、大江ノ郷自然牧場が遂に応えました。
日野彰紀 記者
「ん-、おいしい、この場限りのこのフワフワのパンケーキの味を持ち帰り用でどのように再現するか、そこが大きな壁だったんです」

山懐に抱かれた大江ノ郷自然牧場。大自然の中で育てるニワトリの卵を原点においしいものを揃えた店で、一番の人気はこのパンケーキ。休日には数時間待ちも珍しくないこの店の代名詞です。
卵が原点の店だけにこのフワフワにもこだわりが。