今年、山形県中山町が町制施行70周年を迎えるのにあわせ、ある記念日を制定し、9日、日本記念日協会から登録証を授与されました。名物が更なる進化を遂げるかもしれません。佐藤俊晴 中山町長「10月2日、いもには…