牛丼チェーンのすき家が4月から牛丼を値上げします。深夜料金も初めてすべての店舗で導入します。

ゼンショーホールディングスは来月3日から「すき家」が牛丼の並盛など、およそ3割のメニューを10円から50円値上げすると発表しました。牛丼並盛は400円から430円となります。原材料費や光熱費、人件費などの上昇を反映するということです。

また、あわせて牛丼チェーンで初めて“深夜料金”をすべての店舗で導入します。午後10時から午前5時の間は“深夜料金”として料金を7%上乗せするということです。

深夜の時間帯は人手が不足するため人件費を確保し、24時間営業を維持することなどが目的だとしています。