x「伯方の塩」で知られる伯方塩業の大三島工場では、塩について知ってもらおうというイベントが開かれました。

「It's SHIO Time」と銘打ったこのイベント。

会場では、ソルトコーディネーターの青山志穂さんが監修したという「おにぎりに合う塩」を使った塩むすびが、先着600人に振舞われました。

また、鍋を使った塩作り体験も人気を集め、原料の濃い塩水をなめてみる子どもの姿も・・・

そして水を蒸発させながらこげないようにかき混ぜ続けると、世界に一つだけの塩が出来上がりました。

ほかにも、塩を使った入浴剤作りにチャレンジするなど、さまざまな形で塩にふれ、休日を楽しんでいる様子でした。