愛知県碧南市で、今が旬のブランドたまねぎ「へきなんサラダたまねぎ」の収穫作業が始まりました。碧南市は、140軒の農家がたまねぎを栽培する県内有数の産地で、この時期はみずみずしさと辛みが少ないのが特徴の…