ハワイ大好き家族がハワイアンカフェの常設店舗オープンを目指します。雄大な自然の中で、ハワイのようなゆったりとした空気感を感じながら、忙しい日々からの解放感も味わえそうです。

たっぷりのニンニクやスパイスに漬け込んだ大きなエビをフライパンでグリル。

ハワイのソウルフード、ガーリックシュリンプの完成です。

土江諒　記者
「大きなエビのブリブリ感と鼻から抜けるガーリックの香りが最高に美味しいですね。オアフ島のノースショアで食べたガーリックシュリンプを思い出します」

販売するのは、鳥取県大山町にある「BIG WAVE」。

鳥取市の賀露を拠点に営業するキッチンカースタイルのハワイアンカフェです。