農林水産省が発表した卵の全国小売平均価格は、1パック10個入りが308円で、2003年の調査開始以降、過去最高値となりました。

止まらぬ高騰…卵が最高値「1パック308円」

東京・品川区の商店街でも…

記者
「（スーパーでは）1パック10個入りの卵が、税込み354円で売られていました」

70代
「きょう（卵を）買いたいなと思っていた。高い、しょうがないね」

60代
「卵は欠かせないから、いつも安いところとか、種類によっても値段が違うから、その中で一番安いものを買う」

高騰の要因について農水省は、2024年の秋から流行した鳥インフルエンザの影響で、供給が減っている中、卵の需要が高まる年末を迎えたためとみています。

鈴木憲和 農水大臣（12日）
「今後ですね、より一層（鳥インフルエンザの）発生リスクが高まるシーズンを迎える中でありますので、緊張感をもって対応してまいりたいと思います」