「ロス果」の現状を知って “規格外フルーツ”をアイスやジャムに 学生や企業が連携・販売 2024年1月10日(水) 17:00 国内 山梨学院大学の学生と県内企業が規格外で捨てられてしまう県産果物をアイスなどに加工し期間限定で販売を始めました。このイベントは山梨学院大学でマーケティングを学ぶ学生たちと山梨市の企業が規格外のフルーツ…