廃棄ブドウを使った低アルコール度数のスパークリングワイン「ピケット」 きょうから販売開始 2023年12月8日(金) 20:00 国内 廃棄される予定のブドウを使用したスパークリングワインの販売が始まりました。この「ピケット」は石和温泉の温泉水も利用しています。ピケットはアルコール度数が低いスパークリングワインで、強い酸味が特徴です…