美味しい豚肉のルーツ 近代養豚の始まりは64年前の伊勢湾台風と山梨県にあった 2023年11月29日(水) 20:04 国内 山梨特産のブランドの豚が「甲州富士桜ポーク」ですが、このブランド豚の誕生には知られざるルーツがありました。さらにそのルーツは日本の近代養豚の礎にもつながっていました。10月、甲府市で開催された山梨ベー…