“チャーハン症候群”に注意　味やにおいに変化がない食中毒　加熱しても死滅しないセレウス菌の有効な予防法は　山梨

「チャーハン症候群」とも呼ばれる、食中毒をご存じでしょうか。熱に強く、味やにおいへの変化もない厄介な食中毒への注意が必要です。気温や湿度が高くなり食中毒のリスクが高まる季節となりました。「食中毒は加…