昼時には多くの客でにぎわう、富士吉田市にある白須うどんです。

ワンコインでお腹を満たせる人気店ですが、うどんに欠かせない小麦粉の価格について店主は不安を口にします。

白須うどん店主　白須邦光さん：
「今の（小麦）粉はオーストラリア産で、今後は値上がりが右上がりで下がることが見込めていない状態というのは聞いている。卸業者から…」