「一人暮らしだから助かる」キッチンカーで出向く 移動式の地域食堂で高齢者の孤立防止 認知症や介護予防も図る 山梨 2026年5月19日(火) 21:00 国内 山梨県が2つの町にキッチンカーを派遣する移動式の食堂を始めました。高齢者の孤立を防ぎ認知症や介護予防につなげる狙いです。見えてきた課題とこれからの展望は・・・「おいしそうじゃん」「これじゃ食べやすい…