春の味覚・タケノコが今年は豊作です。
山梨県内有数の産地・南部町の道の駅では去年に比べお得に販売されています。

大きくカットされたタケノコが乗ったタンメン。
あけぼの大豆の味噌スープとの相性は抜群です。