三浦キャスター：
「麺も、ものすごくモチモチしています、太めの平打ち麺なので濃厚の海老スープによく絡んで非常においしい」

双葉サービスエリア　大野さん：
「監修してただいたラーメン店（海老丸ラーメン）が、フレンチを学んだシェフが開発したものなので、ラーメンを食べているというより、フレンチを楽しんでいるような」