もっちり、なめらか食感の野菜プリン　誰でも夢をかなえ活躍できる社会へ　障害者支援のカフェが開発　山梨・そらのね

「無駄なくSDGsに結びつけられた」

守屋さん：
「大切に畑で育った野菜たちをどうやって商品にしていくか、規格外の野菜はたくさんあって、プリンに加工することで無駄なくSDGsに結びつけられたのはよかった」