他にも料理のメインとなる魚類やコメなどすべての食材が値上がりし、厳しい状況は続きますが、大盛やお代わり無料のサービスは継続しています。

おさかな食堂やまと　山口友一店長：
「この先どうなっていくか不安。でもできる限りちょっとでも安くして、たくさんの人に食べに来てほしい」

日本食に欠かせない食材の高騰はいつまで続くのでしょうか。