実際に大手建設会社の戸田建設では数年前から猛暑の中での作業前に塩バナナを食べる習慣を取り入れていて、厚生労働省で企業の熱中症の取り組み事例として紹介されています。

福田医師：
「結構おいしいですからやってみてください。『バナナに塩？』ってびっくりされるんですけれど、夏場に汗をかく仕事をされている方、汗をかくスポーツをされている方は塩バナナ使っていただきたいと思います」