店はカレーの他、おにぎりや弁当で1日に4升以上炊くため、コメの高騰は経営に大きな打撃です。

コメは直接農家から仕入れるため市場より安く入手しますが、仕入れ値は去年12月のオープン時よりおよそ10%上がったといいます。

またカレーライスに入れるジャガイモも値上がりしていますが、店側は盛り放題の中止や値上げは考えていません。

おにぎり一座 和 三浦美栄店長:
「『こんなに盛っていいの?』という あの笑顔と、最後に『食べすぎぐらいおなか一杯になった』という声を聞くと、やっててよかったなていうのもある」
「来てくれた客には笑顔で帰ってもらいたいので値上げはしない」

訪れる人の笑顔のため、飲食店はコメの価格が下がる時をじっと待っています。