山梨県北杜市で、創業から40年を超える夫婦で営むラーメン店が後継者を見つけ、店を託しました。多くの人を笑顔にさせるその味を未来へ繋いでいます。ふわっと煮干しが香るあっさりスープ、昔ながらの醤油ラーメン…