【破産】瓦そばでおなじみ“杉山食品工業”自己破産申請へ…負債6億円「大手食品メーカーの新商品製造に対応する設備投資が重荷に」 2026年8月1日(土) 11:45 国内 帝国データバンクは7月31日、麺類の製造を手がける杉山食品工業(山口県山陽小野田市)が27日に事業を停止し、自己破産申請の準備に入ったと発表しました。杉山食品工業は1946年11月創業、1966年6月に法人になりま…