一時、途絶えかけた山口県萩市の名産「ささなみ豆腐」作りに23日、家族連れなどが挑戦しました。地元のまちづくりグループが開いたイベントで、20人が参加しました。講師は地元で旅館を営む林千恵さんです。ささな…