山口県は１５日、周南市の焼き肉店で食中毒が発生したと発表しました。

県・生活衛生課によると、５日に店で食事した会社員の１７人のうち、６人（男性５人・女性１人）に下痢や発熱といった症状が出ました。店が提供したのは、焼き肉（カルビやタン、豚肉や鳥肉、ホルモンなど）、ユッケ、チジミなどです。６人は医療機関を受診し、全員が快方に向かっているということです。周南環境保健所が検査したところ、原因となったのは「カンピロバクター」でした。

周南環境保健所長は、１５日午後３時から１８日いっぱいまで、食品衛生法に基づき営業停止を命じていて、店の内外の清掃や消毒、食品衛生管理の改善を指導しています。

県内では、今年度、今回の発生を除き、１１件の食中毒が発生しています。県は、加熱して調理する食品は、中まで火が通るように十分に加熱することなどを呼びかけています。