自分の包丁「マイ包丁」を初めて手にしました。山口市の高校の調理科1年生が、包丁の研ぎ方を学びました。中村女子高校調理科の1年生・30人が初めて自分の包丁「マイ包丁」を手にしました。生徒にとって包丁はこれ…
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