山口県内最大の産地美祢市で「はだか麦」の祭典 「独特な風味や食感を感じて」 2024年3月28日(木) 19:14 国内 みそや麦茶の原料として使われている「はだか麦」の県内最大の産地・山口県美祢市で、「はだか麦の祭典」が始まりました。このイベントははだか麦の需要拡大を図ろうと、高校や生産者グループが商品をPRするもので…