■それでもなんとか、今年もおいしいそばに！

それでも、戸沢村で作られた食用のそばは収穫量が前の年の倍となり、なんとか、今年も例年通りのおいしいそばに仕上げることができました。

大内希美アナウンサー「やっぱり香りがいい。甘みもあり、噛むほどに力強さを感じる」

時代を超えた力強い味わいが魅力のひとつです。