「バナナのような香りと柔らかな甘み」 限定日本酒 "摩耶山"今年もできた!麹造りに苦労も例年以上の仕上がり!(山形・鶴岡市) 2025年2月19日(水) 12:07 国内 鶴岡市温海(あつみ)地区で作られた米を使った日本酒「摩耶山(まやさん)」の新酒の発表会が開かれ、地元の人たちがいち早くその味を楽しみました。鶴岡市温海地区では、毎年、東北銘醸に依頼して、摩耶山の湧き…