鶴岡市の月山高原では、耕作放棄地の解消などを目的に小麦栽培に取り組んでいます。その小麦を使った新商品の乾麺が販売されることとなり、発表会が開かれました。



羽前広野郵便局　小林正浩　局長「耕作放棄地の農地再生という地域課題の解消に、郵便局も間接的ではあるが関わらせていただける。非常に意味があるし、ありがたい」



鶴岡市羽黒の月山高原では、5年ほど前から、耕作放棄地の解消の取り組みのひとつに小麦の栽培を行なっています。

これまでに業務用の小麦粉やお茶、そうめんなどの製品が発表されていますが、さらなる小麦の需要拡大のため今回、様々な料理に活用できる新商品を開発しました。

それが、こちら「月山の粉雪（こなゆき）　麦かおり」