ニュースクリップ 熟成で驚きのうまさに「熟成いみずサクラマス」お披露目 三大うま味成分大幅アップ 長期保存も可能 2024年4月25日(木) 19:20 国内 牛肉やマグロを熟成させることでさらにおいしくなることは知られていますが、旬のサクラマスも熟成を経ると驚きのうまさに。富山県射水市で「熟成いみずサクラマス」がお披露目されました。そのお味とは。25日に披…